Загадочная русская душа + Вуди = Любовь и смерть

- Борис, сейчас я растолкую тебе как нелепа твоя теория. Допустим Бога нет и каждый делает что хочет. Тогда что же, можно и убивать, да?!
- Убивать безнравственно.
- Нравственность категория субъективная
- Но субъективность категория объективная.
- Только не при рациональном восприятии действительности
- Восприятие иррационально, оно подразумевает неизбежность
- Но суждение о любой системе или приоритетных отношений к явлению всегда вступает в рациональное, метафизическое или по крайней мере эпистимологическое противоречие с абстракными эмпирическими понятиями, такими как «бытие», «быть», «происходить» и так далее.
- Да, я не раз это говорил.

@темы: кино, цитатное

---

Кухня. Выпуск 3.

Телячьи отбивные с горчичным соусом

Телячьи отбивные с горчичным соусом
Готовится просто, в меру изысканно. По количеству едящих берутся телячьи антрекоты, отбиваются, посыпаются солью и перцем. Если качество мяса вызввает сомнения, натри его горчицей часа на 2. Теперь займемся соусом: мелко наруби среднюю красную луковицу, поджарь на сливочном масле до мягкости, добавь 200 мл белого сухого вина, туши минут 5 (количество жидкости должно уменьшиться вдвое). Добавь 50 мл сливок, не обращай внимание на неаппетитный вид, это пока не конец. Потоми минуты 2, сними с плиты. Пока отбивные жарятся на сливочном масле (3-4 минуты с одной стороны, 2-3 с другой), ошпарь помидоры черри (чем мельче, тем лучше, требуется грамм 300) и сними с них кожу. Мелко наруби немного петрушки. Сок от отбивных слей в соус, само мясо заверни в фольгу/пакет для запекания и спрячь в теплую (50 градусов) духовку. Соус верни на медленный огонь. Перемешай с мясным соком, добавь 2 ст. ложки дижонской горчицы (именно дижонской, которая кислая, а не острая), помешивая, подержи минуты 2, добавь помидоры и петрушку, перемешай, выключи огонь. Подавать самостоятельно или с картофельным пюре. Соус рассчитан на 3 отбивные.

@темы: кухня

---

@темы: люблю, пусть нам будет хорошо, доброе утро планета, комиксы

---

продолжаем потрошить черновики

Не бойтесь геномодифицированных продуктов! Съедая обычную говяжью отбивную, мы поглощаем ген, отвечающий за рост рогов, однако у нас рога от этого не появляются.

@темы: пусть нам будет хорошо, наука и жизнь

---

я не нашел, как вставить этот трейлер в мой дневник, но всем, интересующимся кино, смотреть. кто не видел оригинала, смотреть обязательно.

www.kinopoisk.ru/level/16/film/2986/

@темы: кино, интернеты

---

И еще одна няшка: группа товарищей решила просчитать кризис в понятных для простых смертных величинах. Методика спорна, результаты тож, но для интересующихся экономикой и жизнью в нашей Стране будет интересненько. Последние на сегодня результаты тут.

@темы: интернеты, социальное

---

А на ночь сегодня немного соционики. Архиполезная вещь для начинающих.

Первая группа – «короли», экстраверты-сенсорики («Гюго», «Жуков», «Наполеон», «Штирлиц»). Основная мотивация этой группы выражается одним словом СТАТУС. Это престижное положение, карьера, власть, влияние, уважение… Да, деньги и статус взаимосвязаны, но это не одно и то же. Больше всего «короли» любят быть главными, но не просто быть, а чтобы все это видели. Поэтому деньги они потратят, в первую очередь, на различные атрибуты статуса (например, машина и одежда престижных марок). «Король» достаточно легко вовлекается в дело не очень прибыльное, но могущее принести ему известность и славу, уважение и почет. Статус важнее денег: высокостатусная позиция дает «королю» гораздо больше возможностей для получения прибыли. Более того, предполагается, что у человека, демонстрирующего внешние атрибуты высокого статуса, деньги есть. То есть это так выглядит. А как оно на самом деле – коммерческая тайна.
Вторая группа – «рыцари», экстраверты-интуиты («Дон Кихот», «Гамлет», «Джек Лондон», «Гексли»). Для этих людей основным мотивирующим фактором является УНИКАЛЬНОСТЬ. Понимать этот фактор следует широко: это может быть уникальность и незаменимость «рыцаря» как специалиста или какая-то очень необычная, не «как у всех», сфера деятельности, или уникальность самого предмета работы – изучение неизученного, открытие неоткрытого, создание чего-то принципиально (или не очень принципиально) нового. Еще «рыцаря» можно поймать на такую фишку, как поиск выхода из безвыходной ситуации. Это они умеют и любят. Понятно, что при таком подходе обеспечить себе минимальное удовлетворение потребностей нижнего уровня – легко (а выше минимального – неинтересно).
Третья группа – «дамы», сенсорные интроверты («Дюма», «Максим Горький», «Драйзер», «Габен»). Это единственная группа, для которой пирамида Маслоу имеет классическую форму и устойчиво держится на потребностях комфорта и – ключевое слово – БЛАГОСОСТОЯНИЯ. Только представители этой группы, выбирая между интересной или высокостатусной работой и работой, где больше платят, выберут последнее. Это не только деньги, но и в целом удобство жизни, комфорт, защищенность.
«Пажи», или интровертные интуиты («Робеспьер», «Есенин», «Бальзак», «Достоевский»), мотивируются чувством САМОЦЕННОСТИ, самореализации, внутренней гармонии. «Пажа», как и «рыцаря», ведут любопытство, интерес и положительная оценка, но эту оценку он дает себе сам. Не путать с общественным признанием для «королей» и «рыцарей»: самореализация «пажа» – явление сугубо личное, внутреннее и может выражаться в чем угодно. Причем даже он сам часто не знает, где и при каких условиях он сможет этой самореализации достичь (или, точнее, встать на путь ее достижения).

@темы: соционика

---

Кухня. Выпуск 2.

Сегодня меню очень легкое и очень летнее. Первый рецепт просто обожаю, второй сегодня впервые опробовала. Итак.

жареные перцы по-баскски

жареные перцы по-баскски
Все просто. Берете три разноцветных перца (зимой хорошо подойдет упругий и сладкий иноземный, летом можно взять менее обольстительный с виду, но гораздо более экономичный местный), моете, режете пополам, вытаскиваете косточки, нарезаете тонкими полосками. Кидаете на сковороду с оливковым маслом, ставите на небольшой огонь и жарите до мягкости (уйдет минут 10-15, так что можете отвлекаться на другие кулинарные процессы, только не забывайте помешивать). Смешиваете в глубокой посуде (я использую закрывающиеся пластиковые контейнеры) 100 мл оливкового масла, чайную ложку уксуса, нарезанный базилик и долек 5 чеснока. Добавляете перец. Ставите отдохнуть минут на 15. Готово. Есть со свежайшим белым хлебом. Или тостами. Долго хранится в холодильнике, на следующий день только вкуснее становится. Особенно полезно в ситуации, когда готовишь сложное блюдо, а гости могут прийти в любой момент. Или когда стоишь перед открытым холодильником в поисках не-можешь-сам-понять-чего.

ботвинья

ботвинья
Ботвинью лучше готовить командой, тогда и времени уйдет меньше, и пролетит оно веселее. У меня одной ушло на все 1,5 часа. А готовила я так: поставила вариться свеклу (около килограмма) в большом количестве воды. Это занимает минут 40-50. Поставила варить 5 яиц. Почистила 300 грамм огурцов, потерла на терке. Яйца подоспели, залила холодной водой. Почистила и натерла редиску (далее все продукты в количестве, эквивалентном огурцам). Почистила и натерла 4 яйца. Сняла свеклу, вытащила корнеплоды, положила остывать. Отвар не вылила! Порезала мелко свекольную ботву, зеленый лук, укроп, петрушку. Хорошо пошла бы черемша (но, увы, не сезон) или листья чеснока. Натерла свеклу. Развела квасом и отваром в пропорции 1:1. Достала из холодильника несколько тушек анчоуса в масле (можно взять пряную селедку, вкус грубее, но все же), порезала в фарш, добавила хрена, соли, перца и вмешала в ботвинью. Подавать холодной со сметаной, украсив четвертинкой яйца. Блюдо летнее, неплохое, страшно полезное.

@темы: кухня, никто не знал, а я бетмен

---

и чтиво на сон грядущий

Недавно по новостному пузырю промелькнул сюжет о посещении Путиным художника Глазунова. Визит этот вызвал бурное народное обсуждение с комментариями. Правитель страны посетил первого (по стойкому народному мнению) художника страны, осматривал его мистериальные полотна. И дал несколько советов сюжетно-смыслового характера: «Удлинить меч князю Игорю, убрать Сталина из тройки с Троцким и т.д.».

Любопытно и показательно, что речь не шла о живописи, колорите, экспрессии, а только о сюжетах картин. В связи с этим мне вспомнился приход в нашу школу нового — «продвинутого» — учителя рисования, который решил просветить (буквально!) советских школьников, показывая нам диафильмы с картинами русских передвижников. Показ тогда он предуведомил длинной речью, предупредив, что неподготовленный зритель в этих картинах ничего не поймет, ибо их надо «уметь читать». В дальнейшем он действительно учил нас читать «Боярыню Морозову» или «Не ждали», создавая просто-таки целый рассказ о героях картин. Так на уроке рисования лишний раз подтвердился литературоцентристский характер нашей культуры: картины передвижников являлись просто иллюстрациями неких историй, ненаписанных рассказов. Например, рассказа «Не ждали» или «Бурлаки на Волге». Первый мог написать Чехов, второй — Горький. Поэтому передвижники и остались сугубо региональным, русским явлением. Литературность нашей жизни очевидна. Она не кончается. Литературны картины Глазунова, литературен визит Путина к Глазунову: это просто рассказ Зощенко. Литературно обсуждение этого визита в блогах. <...> Россия — просто Эльдорадо для писателей. Здесь и копать не приходится: наклонись, подними и вставляй в роман. Персонажи бродят вокруг косяками, их не надо заманивать в сети, выковыривать из нор, ловить на живца, как в какой-нибудь чистой и здравомыслящей Швейцарии: они сами ломятся в романы. Они сами тебе подскажут и сюжетные ходы, только успевай записывать.С литературой у нас все в порядке. А вот с литературщиной жизни — другое дело. Жизнь все-таки не литература. Когда девушка, с которой ты познакомился в баре, рассказывает тебе свою придуманную, олитературенную биографию, — это неинтересно. Когда таксист выдает себя за поэта — это скучно. ...

Владимир Сорокин

@темы: точка зрения, цитатное

---

Me without you is like:
A sneaker without laces
A geek without braces
Asentencewithoutspaces.

Эрик Берн говорил, что от сценария человека могут избавить только умелый психолог и любимый человек. Я начинаю ему верить.

@темы: люблю, цитатное, вот оно какое

---

Что бы ни говорили современные СМИ и прочие мутанты, снобизм - это отрицательная черта человеческого организма. Как и любая другая бацилла, она должна быть введена в организм в безопасных количествах для появления распознавателей и антител. В идеале прививание происходит в раннем юношеском возрасте, когда еще можно снобировать тем, что родители ездят на машине лучше, чем у друга, а одноклассники пьют дешевое пиво, в то время как ты только Гиннес. В более позднем периоде снобизм должен смениться покровительством. Подскажи, объясни, помоги. Но, блять, хватит гордиться тем, какой ты пиздатый по сравнению с простыми смертными.

запись создана: 18.08.2009 в 19:48

@темы: заяц пц, социальное, понедельник, сижу и ненавижу

---

В США и Канаде в продажу поступили цветные мыльные пузыри. Дешёвыми их не назовёшь – $15 за пару баночек (пока только синего и розового цветов) объёмом около 100 мл. Но цена символичная, ведь от замысла до появления Zubbles на прилавках прошло как раз 15 лет. Пуская такие пузыки не страшно испачкаться: через 15 минут после лопания пятна от пузырей пропадают и с рук, и с белой рубашки. На воздухе, а также при растирании рук (пальцев) друг о друга молекулы в составе Zubbles изменяют форму, и вещество превращается из яркоокрашенного в бесцветное. Осталось верить, что у нас это чудо появиться до того, как оно понадобиться моим детям )

@темы: доброе утро планета, вот оно какое

---

завершая обзор шикарнизмов за неделю

17.08.2009 в 08:50

Пишет  Маленький товарищ Микки-Маузер:

Wiki-cписок когнитивных искажений, любезно вытащенный на свет баянологом, отчетливо наводит на мысль, что никакие это не "систематические ошибки в мышлении или шаблонные отклонения в суждениях".
А вот самый что ни на есть человеческий способ мышления. Базовый и фундаментальный. И другие варианты - это как раз отклонения от него

@темы: пока ты спал, упетро

---

для тех, кто пропустил

09.08.2009 в 15:27

Пишет  Маленький товарищ Микки-Маузер:

В России собираются строить очередную магистраль – от Архангельска и Мурманска до Пермского края и Республики Коми.

Называется новая артерия "Белкомур" (Белое море – Коми – Урал).

Белкомур.. Белкомур, блять!

@темы: пока ты спал, упетро

---

14.08.2009 в 20:48

Пишет  символ копирайта:

«Гранд-отель» тоже должен был вот-вот сдаться. Снайперы, отрезанные на десятом этаже, вынуждены были пить кофе из пепельниц и грабить бар.

© Пако Игнасио Тайбо II. Гевара по прозвищу Че.

@темы: упетро

---

ох

06.08.2009 в 15:37

Пишет  Janus:

бложение
Почитала блог Медведева, возник вопрос, а он его читает?
а там ведь перлы
Малыши" по своей природе ввиду молодости, хрупкости экономического организма и незащищенности от суровой действительности, рождаясь, тысячами погибают, не успев стать на ноги

умиляццо

У меня как специалиста в области интеллектуальной собственности встают волосы дыбом, когда читаю мнение стороны обвинения, что Розаева Ф.Х. использовала в своей коммерческой деятельности вредоносные программы компании Майкрософт(Windows XP). А ведь ею были приобретены коробочные версии Windows XP редакций Home Edition и Professional.

Просьба от отечественного производителя прекратить борьбу с коррупцией. Ну "откатил" бы я, прибыль уменьшилась, но была бы прибыль. Сейчас, при борьбе с коррупцией, убытки.

это ГОСЗАКАЗ
и сайтик на разработку и развитие официального сайта РФ для размещения информации о госзаказах». Так вот, стоит эта работа 115 млн рублей: 103 млн на разработку сайта и 12 млн на развитие, заказчиком является Министерство экономического развития Российской Федерации. Я не могу точно, сказать сколько стоит такой сайт, но только не 4 миллиона долларов

За рассылку в 2009 году по школам обновлений к этому ПО государство заплатило, а вернее - заплатит в декабре, 114 миллионов рублей. Вы - человек, активно использующий в своей деятельности компьютер и Интернет. Поэтому Вы прекрасно поймете всю абсурдность рассылки по школам обновлений к антивирусным базам антивируса Касперского на дисках раз в год или даже реже, хотя для его функционирования обновления баз необходимо производить ежедневно? А ведь при этом все школы официально подключены к Интеренету и без труда могут скачать их бесплатно с сайта компании Касперского

Приехали с налоговой и начали - у вас ценник не так и здесь не сяк... Я закрылась и закрыла на ключ.Теперь я в системе ожидания

@темы: sick sad world, цитатное, упетро

---

Не удивлюсь, если после такой диверсии от меня отпишутся стадами, но я не могу не поделиться светлой радостью и тихим умилением.

аргумент

контраргумент

@темы: твоя труба

---

We can hide the bodies on the way home
'cause we're going home.

@темы: Цитатное, музыка

---

16.08.2009 в 17:36

Пишет  Фигня:

Жизнь как баланс между Новопасситом с утра и Мелаксеном перед сном.
Осталось добавить какой-нибудь Фенибут или Сонапакс посередине, и можно будет считать себя функциональным человеком. Наверно.

От себя: таблетки от пмс с психотропными наполнителями и колдрекс найт со снотворным, когда кашляю. А еще много обезболивающего, взболтать, но не смешивать.

@темы: упетро

---

Нет, у нас все не так плохо. Но вечером иногда очень-очень тянет. Не хватает потоковой информации, из которой можно было бы творить мелких неуклюжих недотыкомзеров. А старые уже почти все сдохли.

@темы: интернеты